主料:
带鱼，
1条
辅料:
油适量，
姜片适量，
葱段适量，
面粉适量，
生抽适量，
料酒适量，
老抽，
少量，
孜然粉，
少量香煎带鱼的做法步骤
1.预备材料，清洗干净，用料酒和葱段和姜腌半小时
2.沾上面粉
3.热油，下姜片
4.放入带鱼
5.两面煎熟
6.它的肉很嫩，翻面要小心，很容易烂，煎至8成熟，下葱段
7.下料酒，老抽，生抽，调色调味
8.收干汁就可以上桌咯
9.成了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 带鱼
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